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和風すいーとぽてと 

鹿児島の家には、月に1度、父が戻って畑仕事をしているのだが、今日は父が作ったさつまいもで、お菓子を作ってみた。
2008年3月11日0010


アシスタント: 幼稚園から戻ってきたミニこと。

オーブンで焼いて、ホクホクのうちに皮をむき(ヤケド注意!)、バター、砂糖(三温糖使用)、牛乳を少しずつまぜる。
2008年3月11日0000

ひたすら、つぶす。
2008年3月11日0002

ラップに包んで、茶巾風に。
2008年3月11日0004

冷蔵庫で冷やしてから。
2008年3月11日0005

本当は、生クリームや卵黄を入れると良いらしいが、素材の味にこだわりました。
これはこれで、美味しかった!(^-^)
2008年3月11日0007
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コメント

子供とお菓子作ると楽しいよね♪
姪っ子が来た時、クッキー作って楽しかったもん(^▽^)
また作りたーいッッ

そうだね、お菓子の場合、食べる楽しみもあるから特にね!(笑)
小さいうちから、色々やって、将来に役立つといいわ。
女の子だし、食べていくのに、困らないように。

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