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パン教室にて 

料理と平行して、パンのレッスンもとっている。
今日は、久しぶりに、生地をこねたり、成形したりで、感覚を取り戻した。
味も素朴でおいしい。

アーモンドクラウン
上から見た図。
CIMG5011.jpg
横から見た図。
CIMG5013.jpg
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